すぱげて屋
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キノコとベーコンのクリームソ…
1,080円
(1,166円)
在庫数:100点
天然木から採取したしめじと三元豚で作ったベーコンを、濃厚クリームソースで仕上げました。自家製リング…
キノコとベーコンのクリームソ…
980円
(1,058円)
在庫数:54点
牛ひき肉をブルゴーニュ産の赤ワインでじっくり煮込んだソースに、ナス、ズッキーニを加えました。深みの…
シェフのこだわりシーザーサラダ
680円
(734円)
在庫数:53点
力強い三元豚ベーコンを加えたサラダです。イタリア産のチーズドレッシングをかけてお召し上がりください。
ピッツァ カプリチョーザ
1,580円
(1,706円)
在庫数:23点
シェフの気まぐれピッツァです。※その日の仕入れ状況により内容が変わります。ご了承ください。
リングイネ カルボナーラ
1,180円
(1,274円)
在庫数:50点
たまご、ベーコン、クリーム、チーズ、すべての素材にこだわったすぱげて屋自慢のカルボナーラを自家製リ…
フルーツトマトのカーチョエ ペペ
980円
(1,058円)
在庫数:78点
オリーブオイル、ブラックペッパー、ペコリーノチーズで作ったシンプルソースに爽やかな酸味のフルーツト…
渡り蟹のトマトクリームパスタ
1,280円
(1,382円)
在庫数:73点
泉州沖で水揚げされた渡り蟹を使ったパスタです。ソースの味わいとほぐした身の二つの味わいをお楽しみく…
渡り蟹のトマトクリームパスタ
1,680円
(1,814円)
在庫数:85点
イタリア産の水牛のチーズを使った、シンプルなピッツァです。フレッシュバジルのアクセントがクセになる…
松の実の爽やかレモンソース仕…
1,080円
(1,166円)
在庫数:32点
すぱげて屋自慢のガーリックオイルソースに松の実を加えました。爽快なレモンソースの香りでさっぱりと仕…
ピッツァ マルゲリータ
1,280円
(1,382円)
在庫数:45点
ホールトマト、フレッシュバジル、マスカルポーネだけのシンプルなピッツァです。飽きのこない一枚は多く…
広島産 牡蠣の和風ソース
1,280円
(1,382円)
在庫数:12点
広島産牡蠣の深い味わいが引き立つよう、シンプルな和風ソースで調理しました。牡蠣は炭火で焼いており、…
シンプルペペロンチーノ
880円
(950円)
在庫数:48点
ガーリックオイルソースを絡めたシンプルなパスタです。イタリアンバジルの香りと共にご賞味ください。
鮭のカルパッチョ
980円
(1,058円)
在庫数:16点
脂ののったサケの切り身をカルパッチョ風に仕上げました。季節の野菜と共にお召し上がりください。
スズキの香草ハーブ焼き
1,080円
(1,166円)
在庫数:27点
契約漁師が釣り上げたスズキを様々なハーブと共に、さっと塩焼きしました。
メカジキのステーキ
1,480円
(1,598円)
在庫数:21点
メカジキの希少部位であるほほ肉をステーキ風に焼き上げたひと皿です。さっぱりレモンソースでお召し上が…
ほうれん草とベーコンのピッツァ
1,280円
(1,382円)
在庫数:44点
ほうれん草、自家製ベーコン、モッツァレラチーズに、隠し味に黒トリュフを加え焼き上げたピッツァです。
近大マグロと木の実のトマトパ…
1,180円
(1,274円)
在庫数:27点
近大マグロの赤身をフレッシュトマトソースで煮込み、木の実やブロッコリーを加えたました。削り節と昆布…
ベジタリアンスペシャル
1,680円
(1,814円)
在庫数:10点
イタリアントマト、アスパラなどの野菜をふんだんにトッピングした、すぱげて屋特製、ハート形のピッツァ…